hot
【はじめてのコーヒー選びに】
コーヒー選びに迷ったら、パンと楽しむ、こだわり深煎りコーヒー豆 3種セット(各50g)を選んでみてください。
世界の個性派コーヒー3種をセットにした計150gの商品です。
コーヒーは種類が多く、どれを選べばいいか悩んでしまう……。
そんな「はじめてのコーヒー選び」に迷っている方にこそ、ぜひお試しいただきたいセットをご用意しました。
パンとの相性も抜群な、店主厳選の3銘柄(各100g)をお届けします。
【セット内容】
●ブラジル ドルチェチョコラーダ(50g)
●エチオピア ジマ ゲラ農園 ウォッシュG1(50g)
●インドネシア ホリデーマンデリン スマトラ式G1(50g)
【各豆の味わい】
●ブラジル ドルチェチョコラーダ
ダークチョコレートのような風味とキャラメルのような甘味。まろやかな口当たりと、ローストナッツの香ばしさが心地よく続きます。
詳細はブログでご紹介しています
https://ululanomori.com/coffee-frist-select-brazil-dolce-chocolate/
●エチオピア ジマ ゲラ農園
スパイシーで力強い重厚感がありつつ、パイナップルやライムを思わせる爽やかな印象も。深煎りでも華やかさとキレのある後味が楽しめます。
詳細はブログでご紹介しています
https://ululanomori.com/coffee-select-ethiopia-jimma-zone-gera-farm/
●インドネシア ホリデーマンデリン
トロピカルフルーツや柑橘系の風味に、マンデリン特有のアーシーさが調和したバランスの良い味わいです。
詳細はブログでご紹介しています
https://ululanomori.com/coffee-select-indonesia-sumatra-holiday-mandheling/
【当店のこだわり】
●新鮮をお届け
ご注文を受けてから小型熱風式焙煎機で丁寧に焙煎し、新鮮な状態で発送いたします。
●生豆の個性を活かす焙煎
当店では、生豆が持つありのままの表情を大切にするため、過度なサイズ選別などは行わず焙煎しています。そのため、豆の大きさや形に天然由来のばらつきがある場合がございます。
●生豆ブレンドによる豊かな表情
お届けする銘柄によっては、生豆の段階で複数種の豆が混合されているもの(地域ブレンドや混合ロットなど)がございます。そのため、一袋の中に色合いやサイズの異なる豆が混ざる場合がありますが、それぞれの個性が重なり合うことで生まれる豊かな味わいをお楽しみください。
●ハンドピック
欠点豆は可能な限り手作業で取り除いております。(※手作業のため、稀に混入する場合がございます。何卒ご容赦ください)
【美味しい飲み頃】
焙煎日から5日以降、豆のエイジング(熟成)が進んでから開封いただくと、より一層風味豊かにお楽しみいただけます。賞味期限は焙煎日から約1ヶ月(30日)です。
【発送について】
●クリックポスト(ポスト投函)にてお送りします。
●配送中、雨濡れ等がないよう丁寧に梱包いたします。
【挽き方について】
基本は「豆」での発送です。「粉」をご希望の方は、ご購入時のメッセージにてお知らせください。
※鮮度保持のため、当店では「豆」のままの保存・抽出を強くおすすめしています。
食品衛生責任者資格取得済/コーヒー製造業届出済